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Münsterland. Am Pfingstmontag, 25. Mai, rückt ein Stück lebendige Geschichte in den Mittelpunkt: Beim Deutschen Mühlentag öffnen bundesweit rund 630 Mühlen ihre Türen – im Kreis Borken gleich drei besonders sehenswerte Anlagen. Besucher erwartet eine Mischung aus Technik, Tradition und Familienprogramm.
Bockwindmühle Weseke
In Weseke lädt der Mühlenverein zur Bockwindmühle ein. Zwischen 11 und 17.30 Uhr dreht sich nicht nur das historische Bauwerk, sondern auch vieles um Genuss und Geselligkeit. Neben Kaffee, Kuchen, Waffeln und Steinofenbrot gibt es Deftiges vom Grill sowie Dinkelvollkornmehl aus eigener Herstellung. In der Modellschoppe werden Mühlenmodelle präsentiert, und die Müller stehen für Fragen bereit. Wer Gefallen an der Atmosphäre findet, kann sich schon den 6. Juni vormerken: Beim „Wientied an de Mölle“ werden Weine und Flammkuchen aus dem Holzofen serviert.
Menke Mühle Südlohn
Technikgeschichte zum Anfassen bietet die Menke Mühle in Südlohn. Die Achtkant-Holländer-Mühle von 1812 zeigt eindrucksvoll die Entwicklung des Müllerhandwerks – von der Windkraft über die Dampfkraft bis hin zur Dieselkraft. Zwischen 10 und 18 Uhr laufen historische Maschinen, darunter Sägegatter und Mahlgänge, teilweise noch im Originalzustand aus der frühen Industrialisierung. Die vollständig erhaltene Anlage gilt als einzigartiges Technikdenkmal. Auch wenn seit 1989 kein Mehl mehr produziert wird, ist die Mühle betriebsbereit und vermittelt anschaulich, wie sich Technik und Arbeitsalltag über Jahrzehnte verändert haben.
Habers Mühle Rhede
In Rhede öffnet die Habers Mühle von 11 bis 18 Uhr ihre Türen. Die Turmwindmühle aus dem Jahr 1881 beeindruckt mit ungewöhnlichen baulichen Details und einer bewegten Geschichte. Nur rund 20 Jahre war sie tatsächlich unter Wind in Betrieb, bevor modernere Antriebe das Handwerk veränderten. Heute ist sie die letzte erhaltene Mühle im Stadtgebiet und wurde aufwendig restauriert. Führungen erklären die komplexe Technik – vom Mahlgang bis zum seltenen Krühwerk. Für Familien gibt es zusätzlich ein Programm mit Hüpfburg sowie Kaffee, Kuchen und Gegrilltem.
Einblicke in ein fast verschwundenes Handwerk
Der Deutsche Mühlentag macht deutlich, wie stark technische Innovationen das Müllerhandwerk verändert haben. Während Wind- und Wasserkraft lange die Grundlage bildeten, führten Dampfmaschinen, Motoren und schließlich moderne Verfahrenstechnik zu einem grundlegenden Wandel. Viele Mühlen verschwanden – einige wenige sind erhalten geblieben und erzählen heute ihre Geschichte.
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