Ratgeber

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Köstlicher Begleiter für Herzhaftes: Apfelchutney

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 3 Tagen | 1 mal gelesen

Borken (pd/hie). Äpfel zählen zum Lieblingsobst der Deutschen. Sie eignen sich nicht nur als gesunder Snack für zwischendurch, sondern lassen sich auch in köstlichen Gerichten vielfältig verarbeiten. Unbedingt probieren sollte man dieses Apfelchutney-Rezept, das Berit von Marmeladekisses zur Verfügung stellt. Ihr Tipp: Apfelchutney kochen und zum Beispiel zu Käse und anderen herzhaften Leckereien genießen – ein Traum. ...

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Leckere Rezepte mit Kartoffeln: So schmeckt der Herbst

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 3 Tagen | 3 mal gelesen

Borken (pd/hie). Mit Kartoffeln lassen sich viele bunte Gerichte zubereiten, die nicht nur das Farbenspiel der Blätter nachahmen, sondern an den kühleren Tagen auch richtig aufwärmen. Die Kartoffel-Marketing GmbH verrät zwei Rezepte: Orientalische Kartoffeln Vor allem ab dem Herbst freuen wir uns besonders über warme Speisen. Ein farbenfroher Bauchwärmer, der gleichzeitig in Urlaubsstimmung versetzt,...

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Jetzt geht’s ans Eingemachte

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 3 Tagen | 2 mal gelesen

Borken (pd/hie). Einmachen ist wieder „in“: Wer einmal selbstgemachtes Apfelchutney zu Käse oder Fleischgerichten probiert hat oder Erdbeerkonfitüre aus eigener Produktion zum Frühstück genießen konnte, möchte es nicht mehr missen. Doch was ist das eigentlich: Einmachen? Und gibt es einen Unterschied zum Einkochen? Zunächst einmal bedeutet Einmachen nichts anderes als das Konservieren von Obst, Gemüse oder anderen...

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Ein Genuss: Klassische Kürbiscremesuppe

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 3 Tagen | 1 mal gelesen

Borken (ak/hie). Die Kürbissuppe gehört zu den Klassikern in der Suppenzeit. Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kürbis (z. B. Hokkaido oder Butternut), zwei Zwiebeln, zwei EL Butter oder Öl, zwei EL Mehl, 800 ml Gemüsebrühe, 200 g Schlagsahne, Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis zerteilen, entkernen, schälen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Butter oder Öl in einem...

WC-Anlagen in der Stadthalle: Modernisierung ist abgeschlossen

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 3 Tagen | 1 mal gelesen

Borken (pd/hie). Die Erneuerung und Modernisierung der WC-Anlagen in der Stadthalle Vennehof ist abgeschlossen. Die WC-Anlagen und insbesondere die Verrohrung waren nach 37 Jahren deutlich in die Jahre gekommen und machten eine Erneuerung unumgänglich. Konkret wurden folgende Modernisierungs- und Sanierungsmaßnahmen durchgeführt: Stilllegung der alten Verrohrung, Verlegung und Erneuerung der Verrohrung der WC-Anlagen sowie...

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Kleine Kollision – großer Schaden

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 5 Tagen | 2 mal gelesen

Borken (pd/hie). Alle zwölf Sekunden passiert irgendwo in Deutschland ein Verkehrsunfall. In über 88 Prozent aller Fälle bleibt es beim Sachschaden. Dass dabei auch vermeintlich minimale Kollisionen durchaus größere Schäden verursachen können, zeigt ein aktueller Crashtest der Sachverständigenorganisation DEKRA. Dabei ist das wahre Ausmaß des Schadens nur für den Experten erkennbar – und auch für ihn in diesem Fall nur nach...

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Neueröffnet: Kreativtherapie Wedmann

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | vor 5 Tagen | 7 mal gelesen

Wenn Worte allein nicht reichen... können Musik, Farben, Malerei, Bewegungen und Poesie helfen, hörbar, sichtbar und begreiflich zu machen, was noch unbekannt ist. Soloflötistin und Musiktherapeutin Annett Wedmann bietet in ihrer „Praxis für psychotherapeutische Beratung & Kreative Therapie“ in Gemen, Röwekamp 10a, Hilfe bei psychischen Problemen, Lebenskrisen und Konflikten. Weitere Informationen unter...

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Rocky und Charlie wollen gemeinsam in ein neues Zuhause

Marie-Therese Gewert [Redaktionsmitglied]
Marie-Therese Gewert [Redaktionsmitglied] | Region | vor 5 Tagen | 1 mal gelesen

Die Brüder Rocky und Charlie leben seit zwei Jahren als Wohnungskater im jetzigen Zuhause. Weil sich die Lebensumstände dort ändern, suchen beide gemeinsam eine neue Familie, am besten ohne einen erneuten Aufenthalt im Tierheim Bocholt. Weitere Informationen geben die Helfer im Tierheim gerne.

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Aktuelle Trends, Cuts und Stylings für Herbst und Winter

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | am 13.09.2019 | 3 mal gelesen

Borken (pd/hie). Faszination Zukunft. Was kommt, was geht, was bleibt? Die Trendkollektion Herbst/Winter 2019/20 des Zentralverbands des Deutschen Friseurhandwerks (ZV) offenbart Zukunftsvisionen und lässt Technologie, Fashiontrends und die menschliche Fantasie verschmelzen. Die progressiven Trendlooks für den Winter verkörpern Mut, Entschlossenheit und Selbstvertrauen. Die Mode befindet sich in einem ständigen Wandel und...

Natur- und Vogelschutzverein: Fotokalender 2020

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 13.09.2019 | 4 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Im Beisein von Landrat Dr. Kai Zwicker und Borkens Bürgermeisterin Mechthild Schulze Hessing sowie Kreislandwirt Heinrich Emming hat jetzt der Natur- und Vogelschutzverein Kreis Borken im Kreishaus seinen Fotokalender 2020 vorgestellt. „Die Artenvielfalt bewahren“ lautet der Titel dieses mit sehenswerten Farbfotos versehenen großformatigen Kalenders. Monatlich wechseln dabei die Motive: Vom Feldhasen im...

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Vorsorge von Kopf bis Fuß

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 06.09.2019 | 2 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Das Hautkrebs-Screening wird im Kreis immer weniger genutzt. Das belegt eine aktuelle Auswertung der AOK NORDWEST. Danach gingen im vergangenen Jahr lediglich 16,4 Prozent der AOK-Versicherten zur Früherkennung von Hautkrebserkrankungen. Der Anteil der Frauen lag mit 54,1 Prozent höher als der der Männer (45,9 Prozent). Über die Jahre ist ein kontinuierlicher Rückgang zu beobachten. „Hautkrebs ist fast...

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Sehschwäche erkennen

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 06.09.2019 | 1 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). „Schlecht sehen tut nicht weh“ – Eltern von Schulanfängern sollten unbedingt die Sehstärke ihrer Kinder im Auge behalten, darauf weist die AOK NORDWEST hin. Wer den Eindruck hat, dass sein Kind Bilder oder Buchstaben nur schlecht erkennt, sollte einen Augenarzt aufsuchen. Denn bleiben die Sehprobleme unentdeckt, macht sich das nicht nur bei den Schulnoten bemerkbar, sondern kann die kindliche Entwicklung...

Hilfe bei Depression

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 06.09.2019 | 4 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Die Zahl der Krankschreibungen wegen psychischer Probleme hat sich innerhalb der vergangenen 20 Jahre mehr als verdreifacht. Laut einer aktuellen Langzeituntersuchung der Krankenkasse DAK fehlte in Deutschland im vergangenen Jahr jeder 18. Arbeitnehmer aus diesem Grund im Job – damit waren 2,2 Millionen Menschen betroffen. Häufigste Diagnose: Depression. Welche Hilfen man bei psychischen Erkrankungen in...

Magazin informiert

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 06.09.2019 | 2 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) und der Deutsche Hausärzteverband haben im Rahmen ihrer Kooperation das neue Magazin „entscheiden“ herausgegeben. Es informiert über alle Fragen zur Organ- und Gewebespende und wurde zur Auslage in Wartezimmern von Hausarztpraxen entwickelt. Die erste Ausgabe des Magazins beleuchtet auf rund 30 Seiten unterschiedliche Aspekte der Organspende. In...

Ratgeber bietet Orientiereung

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 06.09.2019 | 4 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Laserbehandlung bei Krampfadern, professionelle Zahnreinigung oder Hautkrebsfrüherkennung – soll man beim Arzt wirklich etwas extra zahlen? Patientinnen und Patienten fühlen sich in Praxen oft überrumpelt, wenn ihnen sogenannte IGeL-Angebote gemacht werden. Die Abkürzung steht für „Individuelle Gesundheitsleistungen“, die von den gesetzlichen Krankenkassen nicht erstattet werden. Der neue Ratgeber der...

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Auf die richtige Dosis kommt es an: Pulver, flüssig oder Kapseln?

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 30.08.2019 | 3 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Wann nimmt man Pulver, flüssiges Waschmittel oder Kapseln? Die Auswahl an Produkten ist groß. Zusätzlich werden die Waschmitteltypen nach ihrer Eignung für bestimmte Textilarten und Wäschefarben unterschieden. Bei der Wahl des Waschmittels spielen daher die Farben der Wäsche und die Zusammensetzung der Textilien eine entscheidende Rolle. Für weiße und farbechte Wäsche sind Voll- und Universalwaschpulver...

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Umweltschutz in kleinen Schritten: Haushalt im Griff?

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 30.08.2019 | 9 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Deutschland ist europaweit Spitzenreiter beim Verpackungsmüll. Jährlich landen pro Kopf rund 220 Kilogramm in der gelben Tonne. Trauriges Beispiel: Coffee-to-go-Becher. Wenn alle pro Tag in Deutschland verbrauchten 17,5 Millionen Plastikbecher aneinandergelegt würden, ergäbe das eine Strecke von Hamburg nach Madrid. Diesem Müllberg und vielen anderen Umwelt- und Klimaproblemen kann jeder und jede...

Rondgang door het historische Borken: Niederlänischer Flyer

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 30.08.2019 | 1 mal gelesen

Borken (pd/dd). „Bij de Diebestoren zijn nog resten te vinden van de oude stadsmuur…“, die Tourist-Info Borken hat für die wachsende Zahl niederländischer Besucherinnen und Besucher den beliebten Stadtrundgangs-Flyer jetzt auch ins Niederländische übersetzen lassen. Eine englische Fassung gibt es bereits seit dem vergangenen Jahr. Das ursprünglich vom Heimatverein Borken initiierte Informationsblatt beschreibt die...

Richtig versichert?

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 30.08.2019 | 2 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Sind Sie richtig versichert? Ob Ihre Verträge auf dem neuesten Stand sind und ob der Schutz noch zum tatsächlichen Bedarf passt, klären die Versicherungsexperten der Verbraucherzentrale NRW. Sie durchforstensämtliche Verträge und bieten Rat und Hilfe rund um alle privaten Versicherungspolicen. So lassen sich viele Fehler und Fallen vermeiden. Unabhängige Beratung zum passenden Versicherungsschutz gibt es...

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Fahrräder und E-Scooter: Wohin mit dem Bike?

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 30.08.2019 | 4 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Ausdrückliche Parkverbote für Fahrräder und E-Scooter gibt es zwar keine – ausnahmslos überall abstellen darf man sein Gefährt deshalb aber nicht, informiert das Rechtsportal anwaltauskunft.de. Was für Fahrräder gilt, findet auch für E-Scooter Anwendung: Es muss sichergestellt sein, dass andere Verkehrsteilnehmer nicht behindert werden und die öffentliche Sicherheit und Ordnung gewahrt bleibt. „Auf...

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Solarkataster gibt ersten Überblick: Strom von der Sonne

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 30.08.2019 | 4 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Strom aus Photovoltaik ist seit einigen Jahren eine wichtige Säule im Energiemix und für die Realisierung der Energiewende. Klimaschutzmanager Rouven Boland vom Kreis Borken weiß: „Viele Bürgerinnen und Bürger in der Region sind gegenüber dieser Technik aufgeschlossen. Deshalb steigt die Anzahl der Solarstrom-Anlagen stetig. Bei der Bundesnetzagentur sind derzeit bereits 18.311 installierte Anlagen mit...

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Der Kreis Borken sieht gelb: Erster Schultag!

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 28.08.2019 | 7 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Der Fachbereich Verkehr des Kreises, die Polizei und die Kreisverkehrswacht machen wie in jedem Jahr auf den ersten Schultag aufmerksam. Mit knallgelben Käppis für die Schulanfänger, Infoflyern, Plakaten, Straßenbanner und Radiobeiträgen sowie „Dank-“ oder „Denkzettel“ für die Autofahrer, will man für mehr Sicherheit auf dem Schulweg werben. Richtiges Verhalten im Straßenverkehr müssen Kinder erst...

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Tropische Früchte: Vitaminreicher Genuss

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 23.08.2019 | 8 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Von Ananas und Bananen über Kiwis, Litschis und Mangos bis hin zu Papayas und Sternfrüchten – das Angebot in deutschen Supermärkten lässt kaum Wünsche offen. Die Fruchtimporte aus tropischen Ländern versprechen das ganze Jahr über exotischen Genuss. „Die verschiedenen Exoten bieten geschmackliche Abwechslung und liefern zum Beispiel als fruchtige Zwischenmahlzeit zahlreiche Vitamine“, sagt Dr. Annette...

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Exotisch, pikant und sommerlich 1

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 23.08.2019 | 4 mal gelesen

Zutaten für Mango-Salsa 1 rote Chilischote 1 große reife Mango eine halbe Orange 1 Teelöffel Limettensaft 1 Teelöffel Zucker Speisewürze Currypulver schwarzer Pfeffer Zubereitung: Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen. Ein Viertel der Mango in kleine...

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Pasta-Klassiker Lasagne einmal anders: Es geht auch vegetarisch!

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 23.08.2019 | 3 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Der italienische Pasta-Klassiker Lasagne wird üblicherweise mit Hackfleisch, Tomaten- und Béchamelsauce zubereitet. Mittlerweile gibt es aber auch unzählige weitere Arten von Lasagne – mit Spinat, Lachs und Kürbis, vegetarisch oder sogar als süße Variante mit Früchten. Wer mal etwas Neues ausprobieren will, lässt die Nudeln einfach weg und verwendet stattdessen in Scheiben geschnittene Auberginen. Eine...