Pilze

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Pilzseminar

Claudia Hieby [Redaktionsmitglied]
Claudia Hieby [Redaktionsmitglied] | Region | am 29.09.2017 | 6 mal gelesen

Vreden (pd/hie). Giftig oder nicht? Ungenießbar oder schmackhaft? Um diese Fragen geht es bei einem Pilzseminar, das die Biologische Station Zwillbrock am Sonntag, 8. Oktober ab 11 Uhr anbietet. Auf einer geführten Wanderung wird den Teilnehmern die Möglichkeit gegeben, selbst zum Pilzsammler zu werden, um anschließend die „Beute“ an der Biologischen Station Zwillbrock in gemütlicher Runde zuzubereiten und zu verspeisen. Das...

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Aus Wald und Zucht

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 15.10.2016 | 40 mal gelesen

Kreis Borken (pd/dd). Im Herbst sind Pilze in der Küche sehr beliebt. Jetzt beginnt die beste Zeit, um selbst im Wald wild wachsende Pilze zu sammeln. Pilze sind aber nicht nur als delikate Leckerbissen wichtig. Sie dienen auch der Herstellung von alkoholischen Getränken, Zitronensäure, Vitamin C, Backwaren und Milchprodukten. So sind Wein-, Bier- und Backhefen bekannte Nutzpilze. „Bei Weichkäsesorten wie Brie und Camembert...

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Biologische Vielfalt

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 04.10.2016 | 4 mal gelesen

Zwillbrock (pd/dd). Ein buntes Informationsprogramm zum Themenschwerpunkt „Biologische Vielfalt“ startet am Samstag, 8. Oktober, von 14 bis 18 Uhr auf dem Gelände der Biologischen Station Zwillbrock. Gleichzeitig findet die herbstliche Staudenbörse statt. Unter anderem können sich die Besucher über Bienen informieren, Pilzsammler erhalten wertvolle Tipps und mit einer Obstpresse kann Apfelsaft hergestellt werden. Die...

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Pilzseminar auf der Biologischen Station Zwillbrock

Alina Gotzeina
Alina Gotzeina | Region | am 17.09.2015 | 68 mal gelesen

Vreden (pd/ali). Auf der Biologischen Station Zwillbrock wird am Sonntag, 20. September, ab 11 Uhr ein Pilzseminar angeboten. Auf einer geführten Wanderung, unter der Leitung von Forstwirtschaftsmeister Mike Dienstbier, erfahren die Teilnehmer, welche Pilze essbar sind. Anschließend werden die gesammelten Pilze zubereitet. Das Seminar richtet sich an Anfänger, es werden Röhrlinge gesammelt. Ein Sammelkorb und Besteck sind...

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ich halte mich Bedeckt

gdh portal
gdh portal | Region | am 10.10.2014 | 92 mal gelesen

München: München | Schnappschuss

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Lecker, kalorienarm und voller Vitalstoffe

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 11.09.2014 | 125 mal gelesen

Pilze können am nächsten Tag aufgewärmt verzehrt werden, wenn sie richtig zubereitet und gelagert wurden Kreis Borken (pd/dd). Viel Regen und die warme Witterung der vergangenen Wochen haben dafür gesorgt, dass die Pilzsaison in Nordrhein-Westfalen schon früh angelaufen ist. Wer sich auskennt, der kann seinen Speiseplan jetzt wieder um heimischen Pilzsorten bereichern. Im Gegensatz zu Zuchtpilzen, wie Champignons oder...

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Schnappschuss

Dorothee Davin [Redaktionsmitglied]
Dorothee Davin [Redaktionsmitglied] | Region | am 17.06.2014 | 54 mal gelesen

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